|
Sajoer Toemis Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/4 kilo fijngesnipperde kool groene, savooie of witte kool * 3 eetlepels gesnipperde uien * 1 gesnipperd teentje knoflook * 1/2 theelepel sambal terasi * 2 eetlepels olie * 1 bouillonblokje opgelost in 3 dl water.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit uien, knoflook en sambla in de olie tot de uien goudgeel zijn. Voeg er de kool aan toe en fruit die even mee tot hij slap wordt. Doe er daaran de bouillon bij en laat de sajoer hoogstens 2 minuten doorkoken.
|
|
|